
Fromager / Fromagère
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Beauzac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Description du poste : Situé en Haute?Loire, à seulement 20 minutes d'Yssingeaux et 30 minutes de Firminy, notre client est un acteur majeur de la fabrication de fromages à pâte persillée, et filiale d'un grand groupe agro?industriel. Vous souhaitez contribuer à la fabrication de fromages emblématiques du terroir comme le Saint Agur, bleu le plus consommé en France, ou le Rochebaron ? Ce poste est fait pour vous ! En tant qu'Ouvrier Fromager / Opérateur Polyvalent Salage, vous assurez différentes étapes clés du processus de fabrication : Salage et fabrication - Effectuer le salage des fromages à J+1, J+2 et J+3 - Peser les fromages afin de calculer la densité - Enregistrer la traçabilité (lots de sel, opérations réalisées) Transfert et affinage - Assurer le transfert en cave d'affinage Nettoyage et hygiène - Nettoyer le matériel : chariot, balance, densité servante, etc. - Nettoyer les caves : moussage et frottage des sols - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Horaires - Du lundi au vendredi et travail les week-end - Travail en 3x8 ? Avantages - Prime habillage/déshabillage - Prime de compensation - Prime week?end - Prime 6 jours consécutifs - Prime de 13? mois -[...]





































